Date: 02.01.2026 Фермер, мешок и зерно: почему две партии одного кофе не одинаковы Многие думают: «Я уже пил этот кофе — знаю, какой он по вкусу» А потом заказывает то же название еще раз — .Читать далее...
Date: 17.12.2025 ☕️ Кофе, который ест кошка: правда и ложь о Kopi Luwak Есть кофе, о которых говорят шепотом.Есть кофе, которые покупают, чтобы похвастаться.А есть кофе, ставший легендой — Kopi Luwak. Ее называют .Читать далее...
Date: 10.12.2025 ⭐ Микролоты: почему вкус некоторых кофе существует только один сезон в жизни Введение: неповторяющийся кофе В мире кофе есть лоты, которые невозможно восстановить. Они появляются один раз и исчезают навсегда.Это микролоты: маленькие .Читать далее...
Date: 05.11.2025 ☕ Сколько хранится кофе и когда он раскрывает свой лучший вкус? Кофе – это не просто обжаренное зерно, это живой продукт, который продолжает дышать после обжарки.Сразу после обжарки внутри зерна .Читать далее...
Date: 24.10.2025 🌱 От зерна до эмоции: как фермеры передают характер своей земли по вкусу кофе Каждая чашка кофе – это не просто напиток. Это история, которую рассказывает земля.Когда мы говорим о вкусе - "фруктовый", .Читать далее...
Date: 08.10.2025 ☕ Тренды кофейного бизнеса в Украине 2025 Украинская кофейная культура переживает подлинное возрождение. Если еще несколько лет назад кофе был просто напитком "для бодрости", то сегодня .Читать далее...
Date: 02.10.2025 Ароматизированный кофе: мифы, правда и лучшие вкусы Ароматизированный кофе – это настоящий тренд последних лет. Она позволяет открыть себе любимый напиток с новых сторон и подарить .Читать далее...
Date: 25.09.2025 Почему важна свежесть обжарки кофе ☕🔥 Когда мы говорим о настоящем вкусе кофе, решающим фактором является не только сорт зерна или способ приготовления, но и .Читать далее...
Date: 18.09.2025 🌍 Путешествие кофейного зерна: от плантации до чашки ☕ Когда мы пьем кофе, редко задумываемся, какой длинный путь прошло это маленькое зерно, прежде чем попасть в нашу фильтр, .Читать далее...
Date: 12.09.2025 ☕ Кофе без кофеина: польза или маркетинг? Кофе – это не только аромат и вкус, но и энергия, которую мы получаем благодаря кофеину. Но не все .Читать далее...