Кофе в зернах Робуста Вьетнам
Артикул: 2270
Вкусовой профиль: насыщенный, плотный и «тяжёлый» (heavy body), с низкой кислотностью; во вкусе доминируют шоколадные, ореховые (миндаль, фундук) и землянистые ноты, иногда с лёгким дымным/пряным оттенком, характерным для традиционной вьетнамской обжарки.
Обжарка: средняя.
Робуста Вьетнам — насыщенный вкус и крепость в каждой чашке.
Вьетнамская робуста — второй по объёму производитель кофе в мире и безусловный мировой лидер по выращиванию робусты. Львиная доля производства приходится на Центральное нагорье (Тай Нгуен), а сердце этого региона — провинция Даклак с центром в городе Буонметхуот, исторической «кофейной столице» страны.
Кусты робусты растут здесь на богатых вулканических почвах Центрального нагорья, и именно эта земля вместе с традиционной для Вьетнама сухой (натуральной) обработкой формирует густой, мощный вкус, за который этот кофе ценят в купажах и эспрессо по всему миру.
При покупке 6 кг — скидка 7%.
При покупке 10 кг — скидка 10%.
Схожі товари
Профиль вкуса:
Вкусовой профиль: плотное, полнотелое тело с практически нулевой кислотностью; во вкусе — приятная лёгкая горчинка с вишнёво-ягодными оттенками, шоколадные и землянистые ноты, лёгкая сладость и мощная, стойкая крема в эспрессо. Обжарка: средняя.
Профиль вкуса:
Вкусовой профиль: чёрный чай, тёмный шоколад, грецкий орех, землянистые и древесные ноты, лёгкая перечная пряность. Обжарка: средняя.
Отзывы
Отзывов пока нет.