MenuВідображаються усі з 6 результатів
Іноді буває так, що смак улюбленого напою стає надто звичним і починає набридати. У подібні моменти хочеться чогось нового, свіжих смакових та ароматичних відчуттів. Саме для таких ситуацій добре підходить ароматизований кавовий напій. Головна його особливість – широкий вибір ароматів на найвибагливіший смак.
Наприклад, для того, щоб спробувати каву з ароматом дорогого алкоголю (або з мигдалем) нема потреби йти до кафе чи ресторану. За допомогою цього продукту її можна приготувати й вдома. Він є звичайними кавовими зернами, які в процесі обсмажування обробляються спеціальним складом, абсолютно нешкідливим для організму людини.
ДІЗНАТИСЯ БІЛЬШЕ
Ароматизовані зерна кави
В основному для виготовлення використовується зернова арабіка. Цей сорт відомий своєю м’якістю та легкою кислинкою. Кава зі смаком горіхів, ванілі та шоколаду на її основі виходить особливо ароматною. Також дуже популярними є:
- тірамісу;
- вишня;
- апельсин;
- ром.
Для любителів карамелі, ванілі та інших десертів теж знайдеться багато чого цікавого.
Ароматизована кава в зернах готується так само, як і звичайна. Для цього можна використовувати кавоварку, кавоварку, френч-прес. Але найпопулярнішим пристосуванням залишається все ж таки турка. Послідовність дій тут дуже проста:
- Засипати свіжомелений склад у турку.
- Додати очищену воду (але не до самого верху потрібно щоб залишалося місце для підняття пінки).
- Варити на слабкому вогні, але не доводити до кипіння.
Багато хто бажає купити ароматизовану каву оптом, що цілком виправдано. По-перше, так виходить дешевше. По-друге, у неї досить великий термін придатності, тому можна не турбуватися про те, що вона швидко зіпсується.
Що таке ароматизована кава?
Це зерна, в процесі обсмажування яких додається спеціальний ароматизатор. Завдяки цьому кава має безліч ароматичних різновидів: горіхові, алкогольні, пряні, солодкі. За смаковими властивостями вона нічим не відрізняється від звичайної.
Як приготувати ароматизовану каву в домашніх умовах?
Найкраще підійде свіжомелений склад. Помел – тонкий, максимум середній. Для приготування оптимальною буде турка. Необхідно насипати в неї 1-2 чайні ложки кави, цукор до смаку і залити все це водою. Варити на повільному вогні до того, як почне підніматися пінка.
Чи має ароматизована кава кофеїн?
Додавання ароматизаторів під час обсмажування ніяк не впливає на концентрацію кофеїну. Адже все залежить від сорту. В арабіці кофеїну зазвичай менше – приблизно 0,6-1,7%, а ось у робусті його набагато більше – до 3,5%. На конкретний вміст також впливає регіон вирощування конкретного сорту.
Чи є ароматизована кава безкофеїновою?
Так, є такий продукт. Виготовляється він на основі зерен, що проходять спеціальну процедуру декофеїнізації (існують три різновиди такої технології). Цілком безкофеїнових напоїв немає, але вміст кофеїну в них незначний – близько 0,01%.
Де купити якісну ароматизовану каву?
Купити таку каву ви можете у нашому спеціалізованому інтернет магазині. Ми пропонуємо широкий асортимент, найвигідніші ціни та швидку безкоштовну доставку.
Які смаки ароматизованої кави найпопулярніші?
Великий попит має різна «екзотика»: апельсин, ром, ірландський крем, бейліс, вишня в шоколаді, баунті, віскі. Не менш популярними є й традиційніші смаки: фундук, мигдаль, карамель.