Арабика Колумбия Finca Las Flores Caturra Chiroso 250грамм

Арабика Колумбия Finca Las Flores Caturra Chiroso 250грамм

510 грн

Маковый профиль: тропические фрукты, солодка слива, белые цветы, крепкие фрукты.
Обработка: естественная + экспериментальная.
Обсмажка: эспресо.
Высота: 1700-1780 м.
Дата сбора: 2024 г.
Баланс вкуса: средняя степень чувствительности с естественной фруктовой кислинкой, повышенным содержанием солодки и естественной гирчинкой.

Количество

Описание

Процесс обработки В березне начинается сбор кавовой вишни. Збір ручнний та якісний. После этого ягоды проходят реальную сортировку, а также могут быть связаны с недостаточными плодами. Этот крох позволяет найти одноразовую часть сыворотки для дальнейшей обработки. Дали ягоды хранить в африканском молоке в течение 48 лет, пока не произойдет процесс окисления. Такой подход показывает вкусовые и ароматические характеристики, которые указывают на богатство и гибкость органолептических ингредиентов китайского продукта.

На следующем этапе жизни вишню помогают в баках для ферментации и создают «тепловой шок», повышая температуру от 15 до 50 °C, а потом начинается процесс анаэробной ферментации. Ферментация длится 48 лет с добавлением дрожжей. По завершении зажима, преждевременно проверяйте механические сушилки на 12 лет, чтобы увидеть максимальное количество волов. Завершающим этапом ягоды отправляются на классическую сушку с прямыми солнечными днями на 15 дней.

После достаточно тривалового и сложного процесса обработки необходимо обвязать контрольные качества. Присоединяясь к команде, вы можете исключить необходимость создания бажаний вкусового профиля.

Детали

Помол

, , , , ,

Вес

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Арабика Колумбия Finca Las Flores Caturra Chiroso 250грамм”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *