Кофе в зернах Арабика Индонезия-Sumatra Mandheling
Артикул: 1541
Вкусовой профиль: тёмный шоколад, землистые ноты, кедр, табак.
Обжарка: средняя.
Sumatra Mandheling — это классика индонезийского кофе в её наиболее выразительном проявлении. Уникальная технология обработки Giling Basah («влажное лущение»), которую практикуют только в Индонезии, придаёт зерну особую текстуру и плотность: чашка получается тяжёлой, сиропообразной, почти бархатистой. Кислотность здесь практически отсутствует, зато вкус раскрывается в сторону землистых и травянистых оттенков, тёмного шоколада и лёгкого дымно-табачного нюанса.
Это кофе с плотным телом, минимальной кислотностью и богатым, «тёмным» профилем. В нём ощущаются ноты какао, специй, табака, сухофруктов, а также землистые и травянистые оттенки.
При покупке 6 кг — скидка 7%.
При покупке 10 кг — скидка 10%.
Не суммируется с другими скидками!
Схожі товари
Профиль вкуса:
Вкусовой профиль: ноты карамболы, манго, киви, мандарина, цитрусовых, а также сладкие оттенки молочного шоколада, какао и марципана. Оценка SCA: 85 баллов Метод обработки: мытая обработка с использованием термического шока (Thermal Shock Washed).
Колумбия Карамболо Colombia Carambolo
Профиль вкуса:
Вкусовой профиль: шоколад, орех, карамель, мягкая цитрусовая кислотность. Обжарка: средняя.
Профиль вкуса:
Вкусовой профиль: чернослив, мёд, флан, абрикос, мягкое тело. Обжарка: светлая.
Профиль вкуса:
Вкусовой профиль: персик, абрикос, цитрус, белый виноград, бархатистое тело. Обжарка: светлая.
Профиль вкуса:
Вкусовой профиль: карамель, фундук, тёмный шоколад, лёгкая цитрусовая кислинка. Обжарка: средняя.
Профиль вкуса:
Вкусовой профиль: молочный шоколад, цитрус, тропические фрукты, карамель. Обжарка: средняя.
Профиль вкуса:
Мелена кава!
Профиль вкуса:
Вкусовой профиль: кремовый, тёмный шоколад, землисто-мускусный, лёгкая карамель, мягкая горечь.
Профиль вкуса:
Вкусовой профиль: мягкая кислотность, шоколад, плотное тело, сбалансированный вкус. Послевкусие: долгое, бархатистое, с лёгкой приятной горчинкой.
Профиль вкуса:
Вкусовой профиль: цитрус или шоколадно-ореховые ноты, красные ягоды, чистота вкуса.
Отзывы
Отзывов пока нет.