Кава в зернах Робуста Індонезія
Артикул: 2254
Смаковий профіль: чорний чай, темний шоколад, волоський горіх, земляні та деревні тони, легка перчинка.
Обсмажка: середня.
Індонезія – один з найбільших виробників робусти у світі, і левову частку врожаю дає провінція Лампунг на південній Суматрі (близько 21% усієї індонезійської робусти). На відміну від суматранської арабіки, яку обробляють особливим вологим лущенням (Giling Basah), робусту тут сушать повністю – до вологості 12-13% – і лише потім знімають пергамент. Зерно тут дещо крупніше й видовженіше за типову робусту, а результат – щільна, потужна чашка з терпкими, гіркуватими нотами й ледь відчутною кислотністю.
При купівлі 6 кг – знижка 7%.
При купівлі 10 кг – знижка 10%.
1 відгук для Кава в зернах Робуста Індонезія
Схожі товари
Профіль смаку:
Смаковий профіль: щільне, повнотіле тіло з практично нульовою кислотністю; у смаку - приємна легка гіркота з вишнево-ягідними відтінками, шоколадні та землисті ноти, легка солодкість і потужна, стійка крема в еспресо. Обсмажка: середня.
Профіль смаку:
Смаковий профіль: насичений, щільний та "тяжкий" (heavy body), з низькою кислотністю; у смаку домінують шоколадні, горіхові (мигдаль, ліщина) та землисті ноти, іноді з легкою димчастою/пряною нюансою, властивою традиційній в'єтнамській обсмажці. Обсмажка: середня. При купівлі 6 кг - знижка 7%. При купівлі 10 кг - знижка 10%.
Людмила (перевірений власник) –
Кава смачна