Чорний чай Пуер

Опис

Чорний чай Пуер (Pu-erh) – унікальний витриманий чай із китайської провінції Юньнань, який проходить процес ферментації, завдяки чому набуває глибокого, насиченого смаку та корисних властивостей. Пуер відомий своїм багатогранним ароматом і здатністю покращуватися з роками, подібно до витриманого вина.

Особливості чаю:

 • Походження: Провінція Юньнань, Китай.

 • Різновиди: Шу Пуер (прискорена ферментація) та Шен Пуер (природне дозрівання).

 • Смак: Глибокий, землистий, з нотами горіха, сухофруктів, деревини та шоколаду.

 • Аромат: Землистий, густий, з відтінками вологої кори, какао та меду.

 • Колір настою: Від темно-бурштинового до густо-чорного (залежить від витримки).

Корисні властивості:

 • Покращує травлення та обмін речовин.

 • Виводить токсини та сприяє детоксикації організму.

 • Має заспокійливий ефект, але водночас додає енергії.

 • Регулює рівень холестерину та підтримує здоров’я серця.

Як заварювати:

 1. Використовуй 4–5 г чаю на 150–200 мл води.

 2. Температура води – 95–100°C.

 3. Перед основним заварюванням промий чай швидким зливом гарячої води (це активує листя).

 4. Настоюй 10–30 секунд (для кількох проливів) або 2–5 хвилин (якщо заварюєш один раз).

 5. Можна заварювати до 10 разів, відкриваючи нові відтінки смаку.

Чай Пуер – це вибір для справжніх поціновувачів, які цінують складні, витримані смаки та особливу атмосферу чайного ритуалу.