Menu
Опис
Гуджі – це фактично ефіопська “долина Луари”, в якій вирощують висококласну спешелті кави. Висоти зростання доходять до 2000 метрів.У недавньому минулому кава з Гуджі продавалася разом із кавою з Іргачіф та кавою з регіону Сідамо під загальною назвою Сідамо. Але з 2002 року кава з Гуджі здобула популярність під власним ім’ям.
Артем О. (перевірений власник) –
Добра: насичена і виразна, зі складним профілем, зміст якого відповідає опису вище, хіба що кислинка насправді тут помірна, але відчутна. Схожа на Джиму, але більш м’яка, солодка, з меншою кислотністю і нотками бананів та квітів замість цитрусових та вина. Особливо гарно підходить для джезви.