Чай Шу Пуер “Золотий лист”

Шу Пуер “Золотий лист”

Опис: Шу Пуер “Золотий лист” — це чай із характером. Виготовлений із добірної сировини, цей пуер вирізняється оксамитовим, густим настоєм кольору темного бурштину. У смаку — благородні нотки вологої деревини, гіркого шоколаду та легкий післясмак чорносливу. Листя оброблене за класичною технологією шен хеї, а витримка додає йому глибини та спокою. Чудово підходить для моментів зосередженості, відпочинку після насиченого дня або філософських розмов на кухні.
Спосіб приготування:

Проливом (гунфу ча):
• Порція: 5–6 г на 100 мл
• Температура води: 95–100°C
• Промивання: 1 пролив – 5 секунд, злити
• Наступні проливи: 10–25 секунд, поступово збільшуючи час
• До 7–9 заварювань без втрати смаку

Заварник або френч-прес:
• Порція: 5–6 г на 450 мл
• Вода: 95–100°C
• Час заварювання: 3–4 хвилини
• Повторне заварювання: 2–3 рази, збільшуючи час.