Кава в зернах Арабіка Малаві-Mchezi Hil
Артикул: 1493
Смаковий профіль: квіткові нотки, цитрусова свіжість, ніжна солодкість, легке чайне тіло.
Малаві Mchezi Hill.
На півночі Малаві, у районах Чітіпа та Мзімба неподалік озера Малаві, розкинулись пагорби кооперативу Mchezi – об’єднання близько 3000 дрібних родинних господарств, де кожна сім’я обробляє в середньому лише пів гектара землі. На висоті 1200–2000 метрів, на глинистих ґрунтах поряд з чаєм і тютюном, тут вирощують рідкісні для Африки сорти – Нійка та навіть справжню Гейшу. Ягоди повністю миють і сушать на сонці – ця дбайлива обробка й дає малавійській каві її фірмову делікатність, яку часто порівнюють із чайною легкістю, нетиповою для потужних східноафриканських сортів.
При купівлі 6 кг – знижка 7%.
При купівлі 10 кг – знижка 10%.
Обсмажка: середня.
3 відгуки для Кава в зернах Арабіка Малаві-Mchezi Hil
Схожі товари
Профіль смаку:
Соковита десертна Колумбія натуральної обробки, з нотами стиглої полуниці, червоного вина й темного шоколаду.
Профіль смаку:
Смаковий профіль: гранат · тамаринд · шоколад · коричневий цукор.
Профіль смаку:
Смаковий профіль: молочний шоколад, мигдаль, карамель, легка фруктова солодкість.
Профіль смаку:
Смаковий профіль:Лохина, Гранат, Родзинки, Шоколад Оцінка:85.5
Профіль смаку:
Смаковий профіль: прянощі, тютюн, цитрус, шоколад.
Профіль смаку:
Смаковий профіль: чорна сморoдина, Червоне яблуко, Полуниця, Каркаде, Ігристе вино. Оцінка: 89.75.
Профіль смаку:
Смаковий профіль:пастила яблучно-грушевий Bob, білий виноград, айва.
Профіль смаку:
Оцінка: 89.25 Обробка: Natural
Профіль смаку:
Оцінка SCA: 85 балів. Метод обробки: Мита з використанням термічного шоку (Thermal Shock Washed).
Профіль смаку:
Смаковий профіль: персик, абрикос, цитрус, білий виноград, оксамитове тіло.
alecs88 (перевірений власник) –
Кава сподобалася. Має насичений і одночасно м’який смак. Зовсім не відчувається гіркоти.
riverjoness (перевірений власник) –
Сподобалася, збалансований та насичений смак. Беру вже втретє.
Артем О. (перевірений власник) –
Гарна, згоден як з описом, так і з попередніми відгуками: добрий баланс, м’яка та навіть ніжна, але водночас з солодкувато-соковитим профілем, а також складним цікавим ароматом.