Menu
Опис
Арабіка Колумбія Pink Bourbon Washed “Quebraditas”
Походження: Колумбія, департамент Уїла (Huila), ферма Finca Quebraditas
Різновид: Pink Bourbon — рідкісний; рожеві ягідки, чудова цукристість.
Обробка: Washed (митий) із додатковою стадією термічного шоку (Thermal Shock), що дозволяє розкрити чистоту чашки й підкреслити фруктово-квітковий характер.
Висота: приблизно ~1 600-1 900 м н.р.м. (типово для Уїли)
Смаковий профіль:
🍓 стигла полуниця → 🍏 зелений яблуко → 🌼 легкі квіткові ноти → 🍬 медова солодкість із чистим післясмаком
Рекомендовано для: фільтр-заварювання (V60, Kalita), аеропрес, а також як преміум-соло або для капінгу.
Чому варто:
• Унікальний лот із ферми Quebraditas — зверніть увагу на історію: семейна ферма, високі стандарти, контроль якості.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.