Menu
Опис
Кава Ямайка Блю Маунтін в зернах (Jamaica Blue Mountain) – цей сорт кави росте високо в горах. Каву Блу Маунтін вирощують на висоті до 2200 метрів. Платнаціі займають площу близько 6 000 га.
Клімат цього регіону прохолодний і дощовий. Специфічний грунт, тільки натуральні добрива в поєднанні з високою вологістю ідеальні для вирощування кави Блу Маунтін. Зерна кави зріють досить довго, це надає каві багатий набір смакових якостей, як і хорошого вина, яке довго томиться в підвалах. Зелена кава зберігається і перевозиться в дубових бочках, вони також впливають на смак кави, як і бочки, в яких настоюється дорогий віскі. Про все це Вам найкраще повідають фруктово-горіхові нотки, майже повністю відсутня гіркота і неймовірно тривалий післясмак.
Добре збалансовані і ледь помітні кислинка і гірчинка, з приємною часткою солодкості. Вишня, лакриця, тютюн, відтінки фруктового дерева, малина і фундук, довго триватиме післясмак карамелі – всі ці аромати неймовірним чином поєднані в кава Jamaica Blue Mountain.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.