Menu
Опис
Ефіопія Йоргачеф — квінтесенція спешелті кави з квітковим ароматом і яскравою кислинкою
Купити каву Ефіопія Йоргачеф в зернах — 100% арабіка з нотами бергамоту, лимону та жасмину
Yirgacheffe — це один із найвідоміших і найцінніших кавових регіонів Ефіопії. Вирощена на висотах 1800–2100 м, арабіка з цього регіону вражає витонченим смаком, ефірним тілом і тривалим квітково-цитрусовим aftertaste. Зерна обробляються митим або натуральним методом, залежно від партії.
У чашці — бергамот, лимон, жасмин, абрикос і тростинний цукор. Ідеальна для воронки, кемексу, фільтра.
Смаковий профіль: Парфумний, абрикос, квіти, персик, ананас.
Характеристики:
• 100% ефіопська арабіка
• Походження: Ефіопія, регіон Йоргачеф
• Висота: 1800–2100 м
• Обробка: митий або натуральний метод
• Обсмажування: світле (під альтернативу)
• Формат: зерно / мелена
• Ідеально для: воронки, кемексу, аеропресу, пуровера
Чому варто купити:
✔ Класика спешелті з яскравим ароматом
✔ Свіже обсмажування під альтернативу
✔ Прямі партії з Ефіопії
✔ Доставка по Україні, опт і роздріб
✔ Підходить для кав’ярень і вдома
Аліна –
Кава нереальна , післясмак квітів та фруктів просто ? , куштувала також Коста-Ріка, залишила відгук…
Аліна –
Моя улюблена кава
Олександр –
Топ 🫶
Олена –
Дякую,що порадили! Дуже задоволена.
Олексій (перевірений власник) –
Топова кава
Василий (перевірений власник) –
Дякуємо!)
Пивовар Володимир (перевірений власник) –
Замовляв вперше, брав на пробу більше 10 сортів, серед усіх Йоргачеф сподобався найбільше. Багатий і збалансований аромат незалежно від варіацій приготування. Раніше купував каву від різних виробників, дорогу і не дуже, так от скажу що то смажені жолуді в порівнянні з цією кавою.
Василий (перевірений власник) –
Дякуємо за Ваш відгук.
Сергій (перевірений власник) –
Підтримую всі схвальні коментарі, кава дійсно дуже смачна. Навіть приготування в недорогій кавомашині Delonghi Magnifica Start дає чудовий результат.
Василий (перевірений власник) –
Сергій, дякуємо за Відгук!
Олександр (перевірений власник) –
Йоргачиф пью вже років одинадцять. Різни компании. Перший раз прідбав у “кузні”. Дуже смачна кава и ціна нормальна. Буду поки братів тут, у Кузни Каві.А там подивімось. Мени головне смак. Постійний. Ну и ціна теж впливає на мои уподобання. Сьогодні я дуже задоволений. Дякую компании за маленьке свято у моєму серці.
kyzniakavy2015 –
Олександре, дякуємо за відгук!
Олена (перевірений власник) –
Яка ж неймовірно смачна ця кава! Задоволена і обслуговуванням, і швидкою відправкою, але кавою найбільше!)
Євген –
Яскраво виражена фруктово-ягідна кислинка (чорниця, малина, цитрус), солодкість з квітковими нотками (жасмин, бергамот). Гіркота мінімальна.
Аромат дуже насичений і багатий: квіти, фрукти, мед та чайні відтінки.
Тіло середнє, ніжне, шовковисте.
Міцність — невисока, але компенсується складністю і багатством смаку.
Післясмак витончений, чистий, з довгим фруктово-квітковим відлунням.
Йоргачефи на мою думку більш підходить для фільтра, пуроверу, кемекса, але і в еспресо вона досить цікава — виходить дуже яскравий напій із підкресленою кислинкою.
vova2000000 –
Легка, ніжний смак і аромат
Артем О. (перевірений власник) –
Переважно шоколадно-квіткова, солодкувата, з легкими нотками ферментованих фруктів, здебільшого абрикоса, та/або вина. Але виразність останніх значно зменшується за лічені тижні, тому краще споживати якомога більш свіжу. Можливо це ще залежить від способу обробки – митого чи натурального. Щільність та насиченість приблизно середнього рівня, не вище, а кислинка зовсім легка.