Menu
Опис
Панама – держава в Центральній Америці, на Панамському перешийку, з одного боку якого розташований Тихий океан, а інша сторона омивається Карибським морем. Межує з Коста-Рікою і Колумбією. У цій країні основні плантації кави розташовуються в найбільш високогірних районах на околиці вулкана Бару. Вулканічні і піщані ґрунти, багаті органічними речовинами, мають хороший дренаж і ідеально підходять для вирощування арабіки. Панама постійно підвищує якість своєї продукції. Державні експортери укладають договір на доставку зеленої кави з фермерськими господарствами. Тому існує потужна конкуренція між виробниками зерна, тому що вважається величезною удачею отримати держзамовлення на свою продукцію. Саме ця конкуренція стимулює селекцію нових сортів. Унікальний клімат робить сорт «Панама» ексклюзивно м’яким, збалансованим, з легкою «кислинкою» і відчутно солодким смаком.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.