Кава в зернах Арабіка Гондурас Organic
Смаковий профіль: шоколад, горіх, карамель, м'яка цитрусова кислотність.
Обсмажка: середня.
Гондурас – одна з небагатьох країн Центральної Америки, де органічне вирощування кави стало не винятком, а справжньою візитівкою: тисячі дрібних фермерських господарств у горах на висоті понад 1000 метрів вирощують каву традиційним способом, без синтетичних добрив і пестицидів. Цей сорт – саме такий: чисте зерно з сертифікованих органічних плантацій, де про якість дбає сама природа, а не хімія.
Кавові дерева ростуть у затінку тропічного лісу на схилах, де прохолодний гірський клімат уповільнює дозрівання ягід – а це головний секрет насиченого смаку. Ягоди збирають вручну, обробляють митим способом (з ферментацією та сушінням на сонці), що дає чисту, збалансовану чашку без зайвої різкості.
У чашці: м’яка, округла кислотність, шоколадно-горіхова основа з нотами карамелі та легкої цитрусової свіжості – універсальний профіль, який однаково добре розкривається і в фільтр-каві, і в еспресо.
При купівлі 6 кг – знижка 7%.
При купівлі 10 кг – знижка 10%.
Схожі товари

Профіль смаку:
Смаковий профіль: чорна сморoдина, Червоне яблуко, Полуниця, Каркаде, Ігристе вино. Оцінка: 89.75.

Профіль смаку:
Смаковий профіль:пастила яблучно-грушевий Bob, білий виноград, айва.

Профіль смаку:
Оцінка: 89.25 Обробка: Natural

Профіль смаку:
Оцінка SCA: 85 балів. Метод обробки: Мита з використанням термічного шоку (Thermal Shock Washed).

Профіль смаку:
Смаковий профіль: персик, абрикос, цитрус, білий виноград, оксамитове тіло.

Профіль смаку:
Смаковий профіль: чорнослив, мед, флан, абрикос, м'яке тіло.

Профіль смаку:
Смаковий профіль: карамель, фундук, темний шоколад, легка цитрусова кислинка. Обсмажка: середня.

Профіль смаку:
Смаковий профіль: молочний шоколад, цитрус, тропічні фрукти, карамель. Обсмажка: середня.

Профіль смаку:
Смаковий профіль: кремовий, чорний шоколад, землисто-мускусний, легка карамель, м'яка гіркота.

Профіль смаку:
Смаковий профіль: м'яка кислотність, шоколад, наповнене тіло, збалансований смак. Післясмак: довгий, оксамитовий, з легкою приємною гірчинкою.




Відгуки
Відгуків немає, поки що.